Fotografia de um cristal de taurina e representação pictórica da molécula SO3C2H4NH3 na forma não-zwitteriônica. A taurina cristaliza-se numa simetria monoclínica com grupo espacial P21/c, que é um dos tipos de estruturas mais utilizados pela natureza [outras formas também nas quais muitas moléculas orgânicas se cristalizam são a ortorrômbica P212121 e a monoclínica P21].
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